新しいコーヒー体験「A Bite Coffee」がグランスタ東京に登場
株式会社BAKEは、コーヒー菓子の新ブランド「A Bite Coffee（ア バイト コーヒー）」を2026年9月16日（水）午前10時より、JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」地下 丸の内改札内エリアにオープンします。
「ひとくちのコーヒー体験」をコンセプトに掲げる「A Bite Coffee」は、コーヒーを「飲む」だけでなく「食べる」という新しい選択肢を提案。コーヒーが持つ香り、コク、ほろ苦さ、そして余韻までを菓子で表現し、まるでその場所が自分だけのカフェになるような体験を提供します。
「食べるコーヒー」を追求したこだわりの商品ラインナップ
ブランドのクリエイティブコンセプトは「LightRich」。コーヒーの深い香りや濃厚な味わいと、ミルクや甘さ、お菓子ならではの軽やかさが共存する絶妙なバランスをデザインで表現しています。ブランドカラーはコーヒーを連想させるブラウンと、ミルクや砂糖、小麦をイメージしたホワイトグレーを基調とし、親しみやすく温かみのあるデザインに仕上げられています。
メイン商品である「A Bite Coffee クッキー」や「カフェラテ ベイクドチョコクッキー」は、上質感のある箱型パッケージを採用し、贈り物にも適しています。一方で、「キャラメルラテ ラング」や「カフェモカ ティグレ」は、コーヒー豆の袋から着想を得た、ピンクゴールドの緩衝材を袋型に仕立てた遊び心のあるデザインが特徴です。
ロゴマークは、コーヒー豆をお菓子に合わせて細かく粉砕し、生地に直接練りこむという製法から着想を得た「コーヒーミルの回転刃」がモチーフです。6つの四角形でお菓子を、周りの細かなドットで挽かれるコーヒー豆を表現し、コーヒー菓子専門ブランドとしての挑戦と、お菓子の親しみやすさを共存させています。
店舗デザインは「焙煎機のダクト」をイメージ
店舗デザインは、コーヒーを焙煎する「焙煎機のダクト」から着想を得ています。ダクトを思わせる立体的なフォルムや素材感を空間に取り入れることで、コーヒー菓子ブランドとしての専門的な世界観を表現した空間となっています。
店舗情報とオープン記念キャンペーン
「A Bite Coffee グランスタ東京店」の概要は以下の通りです。
店舗概要
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店舗名: A Bite Coffee グランスタ東京店
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所在地: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 グランスタ東京 地下 丸の内改札内エリア
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営業時間: 平日・土 8:00～22:00、日・祝日 8:00～21:00（翌日が休日の場合は22:00まで営業）
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定休日: 館に準ずる
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オープン日: 2026年9月16日（水）午前10時より営業開始
【数量限定】オープン記念！オリジナルエコバッグプレゼント
オープン日である2026年9月16日（水）より、商品を3,240円（税込）以上購入した方に、ブランドオリジナルの「エコバッグ」がプレゼントされます。コンパクトな巾着型に収納でき、日常使いのサブバッグとしても便利です。このキャンペーンは先着500名限定で、一人1点限りとなり、なくなり次第終了します。
関連リンク
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A Bite Coffee ブランドサイト
http://a-bite-coffee.com/ -
株式会社BAKE 企業情報
https://bake-jp.com/ -
BAKE INC.が展開する主要菓子ブランド
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北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」
https://cheesetart.com -
シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」
http://zakuzaku.co.jp -
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」
http://ringo-applepie.com -
バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
https://buttersand.com -
架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」
https://shiroishi-yougashiten.com/ -
ナッツ菓子専門店「caica」
https://caica-nuts.com/ -
米菓の新境地「トーキョー煎餅」
https://senbei.tokyo/ -
滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」
http://tea-drop.com -
ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」
http://a-bite-coffee.com/
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