コーヒーニュース

「日常の寄り道」をコンセプトに、千駄ヶ谷に新カフェ「THE PATH COFFEE」が2026年9月1日オープン

2026.08.31 / 最終更新日：2026.08.31

千駄ヶ谷に新たな「寄り道の場所」が誕生

『THE PATH COFFEE』は、「PATH」（道や通り道）という名が示す通り、目的地ではなく、日常の途中にある場所として設計されています。仕事へ向かう前、打ち合わせの合間、何かを始める前、あるいは少し立ち止まりたい時など、日々のささやかな寄り道を彩る空間です。

Beauty Culture Companyとしてブランドクリエイティブ事業を手掛けるCOOGEEのオフィス・ショールームと一体となった空間で、コーヒーを楽しむだけでなく、人と人、ブランドとクリエイター、仕事と日常が自然につながるコミュニティスペースを目指しています。

こだわりのコーヒーとドリンクメニュー

『THE PATH COFFEE』では、シグネチャーコーヒーとしてオリジナルブレンド「LOST IN TOKYO」を提供します。東京の街を歩き、少し道に迷い、思いがけない場所に出会うような「寄り道の感覚」を一杯のコーヒーに込めたものです。

コロンビア産とタンザニア産のコーヒー豆をブレンドし、カラメルやローストアーモンドを思わせる豊かな風味と、しっかりとしたローストの香ばしさ、深い余韻が特徴です。重厚感がありながらも飲み疲れることのないまろやかな味わいで、日常の中で何度でも飲みたくなるような力強さと優しさを兼ね備えています。

また、抹茶には創業1717年、300年以上にわたり京都で日本茶の文化を紡いできた老舗「一保堂茶舖」の抹茶を採用。コーヒーとともに、日常に寄り添う一杯として提供されます。その他、エスプレッソを中心としたドリンク各種のほか、軽食、焼き菓子、アイスクリームなどが基本メニューとして用意されています。

NEXUSVII.今野智弘氏監修の洗練された空間デザイン

『THE PATH COFFEE』の空間は、COOGEEのリブランディングプロジェクトの思想を初めて形にした拠点でもあります。クリエイティブパートナーにはNEXUSVII.（ネクサスセブン）の今野智弘氏を迎え、空間全体の世界観を監修しています。

派手な装飾ではなく、素材そのものが持つ美しさや、長く愛され続けるデザインプロダクトを丁寧に選び抜き、家具や照明、サウンドまで、空間を構成するすべての要素が丁寧に選定されています。空間を象徴する椅子には、Jean Prouvé（ジャン・プルーヴェ）氏のプロダクトが採用されており、華美な演出ではなく、シンプルでタイムレスなデザインと上質な素材によって、心地よく長く愛される空間を目指しています。