福岡・香椎宮のほとりに新カフェ＆バー「LOSS IS MORE FUKUOKA」が2026年6月1日オープン！クラフトスピリッツとコーヒーの新たな出会い

「LOSS IS MORE FUKUOKA」の魅力

昼はカフェ、夜はバーとして営業

「LOSS IS MORE FUKUOKA」は、時間帯によって異なる顔を見せます。平日はもちろん、週末も昼間（11:00〜17:00）はカフェとして営業し、こだわりのコーヒーと手作りの焼き菓子を提供します。週末の金曜日と土曜日の夜（17:00〜24:00）にはバータイムとなり、「LOSS IS MORE」が手がけるクラフトジン、ブランデー、ラム酒をカクテルやストレートで楽しむことができます。

個性豊かなクラフトスピリッツが購入可能

店舗にはリカーショップも併設されており、LOSS IS MOREが製造するクラフトジン、ブランデー、ラム酒をその場で購入できます。廃棄予定のカーネーションをアップサイクルした代表商品「LOSS IS MORE GIN」や、胡蝶蘭をアップサイクルしたクラフトブランデー「LOSS IS MORE Brandy」など、個性的なラインナップが揃います。

築65年の古民家をリデザインした空間

店舗の内装は、築65年の民家を改装し、廃材や古材を積極的に活用した「LOSS IS MORE」らしい空間デザインが特徴です。ブランドコンセプトである「ロスで社会をもっと豊かに」を体現した、唯一無二の場所となっています。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念し、来店した先着30名には、カーネーションのクラフトジン「LOSS IS MORE GIN」のミニボトルがプレゼントされます。この機会に、LOSS IS MOREのこだわりを体験してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

株式会社LOSS IS MOREについて

「ロスで、社会をもっと豊かにしたい」という理念のもと、株式会社LOSS IS MOREは、まだ使える廃棄・非活用素材を事業者とモノ作りをする事業者を結びつけ、アップサイクルによって価値あるプロダクトやサービスを生み出しています。デザイン、クリエイティブ、PR、飲食、流通、建築など各分野の専門家が集結し、持続可能な社会に貢献しています。

関連リンク

• 株式会社LOSS IS MORE 公式サイト: https://lossismore.jp

コーヒーステーション編集者

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