アーモンドミルク市場の拡大と「アーモンドミルクの日」
健康・美容意識の高まりを背景に、アーモンドミルク市場は拡大を続けています。アーモンドミルク研究会の調査によると、2025年のアーモンドミルク販売金額は前年比44％増の約325億円と過去最高を記録しました。豆乳に続く新たな選択肢として注目を集めています。
「アーモンドミルクの日」は、アーモンドの実がなり始める5月下旬の「実（3）が丸く（0＝〇）」、「実（3）が大きく（0＝Oオー）」なる頃として、アーモンドミルク研究会によって制定され、2017年には一般社団法人日本記念日協会に認定されました。
注目！6名の有名バリスタによるスペシャルメニュー
今回のフェアでは、スペシャルティコーヒー分野で活躍する6名の有名バリスタが参加し、「アーモンド効果＜For Barista and Chef＞」を使用した特別メニューを提供します。
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粕谷哲氏（PHILOCOFFEA）
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オリジナルメニュー：PHILOCOFFEA アーモンドミルクラテ（1,100円）
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特徴：鮮やかな酸味と甘みが際立つコロンビア・エキゾチックな芳醇さが特徴のイエメンをブレンドした、最高のアーモンドミルクラテ。
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小野光氏（Brewman Tokyo）
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オリジナルメニュー：アーモンドミルクラテ（750円）
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特徴：コーヒーの味をしっかりと感じ、甘さ控えめでヘルシーな一杯。
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小池司氏（COFFEE VALLEY）
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オリジナルメニュー：Almond Banana Coffee Shake
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特徴：香ばしくまろやかなアーモンドミルクに、完熟バナナの甘みとグアテマラ産エスプレッソのほろ苦くナッティなフレーバーを重ねた大人のコーヒーシェイク。
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店舗URL：https://coffeevalley.jp/
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尾崎数麿氏（SWELL COFFEE ROASTERS）
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オリジナルメニュー：チョコバナナアーモンドラテ（950円）
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特徴：アーモンドと相性の良いチョコレートとバナナを合わせたシグニチャードリンク。
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店舗URL：https://www.swell-c.com/
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深山晋作氏（Barista Map Coffee Roasters）
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オリジナルメニュー：Almond Iced Cappuccino アーモンドアイスドカプチーノ（1,200円）
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特徴：スチームしたアーモンドミルクのきめ細やかな質感と、カカオやキャラメルを思わせるエスプレッソの風味が重なり、香り高く調和する一杯。
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石橋晨弥氏（connect coffee）
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オリジナルメニュー：クラシックアーモンドミルクラテ
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特徴：ブラジルとタンザニアの中深煎りクラシックブレンドのコーヒー豆を使用し、香ばしいローストナッツのようなエスプレッソとアーモンドミルクのハーモニーが楽しめる。
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プロントとのコラボキャンペーンも実施
株式会社プロントコーポレーションは、全国のプロントのカフェタイムでアーモンドミルクラテを販売中です。さらに、Xでは「Wフォロー＆リポストキャンペーン」を実施します。
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キャンペーン期間：2026年5月28日（木）～6月3日（水）
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参加方法：プロント公式Xアカウントと江崎グリコ公式Xアカウントをフォローし、対象投稿をリポスト。
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プレゼント内容：抽選で20名に、アーモンド効果200ml（6種各2本）、プロントオリジナルマグカップ1個、ドリップコーヒーオリジナルブレンド12個をセットでプレゼント。
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公式アカウント：
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江崎グリコ：https://x.com/GlicoPRJP
全国の参加店舗で多様なアーモンドミルクメニューを体験
今回のアーモンドミルクフェアでは、全国の飲食店が「アーモンド効果」を使用したオリジナルメニューや限定メニューを考案しています。アーモンドミルクラテなどのドリンクはもちろん、プリンやかき氷といったスイーツ、さらにはラーメンにアーモンドミルクを使用するなど、その多様な活用方法が提案されます。カフェやレストランを通じて、アーモンドミルクの新たな魅力を発見できる機会となるでしょう。
フェア概要
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開催期間：2026年5月28日（木）〜 6月3日（水）
- ※一部店舗では実施期間が異なります。
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実施内容：各店舗で「アーモンド効果」を使用したオリジナルのドリンクやフードのほか、通常提供しているアーモンドミルク使用メニューを特別価格で提供。
- ※店舗ごとで数に限りがありますので、無くなり次第終了となります。
この機会に、全国のカフェやレストランで提供される、アーモンドミルクの多彩な味わいをぜひ体験してみてください。コーヒー好きの方も、新たなドリンクの選択肢としてアーモンドミルクの魅力を再発見できるはずです。
