ハーゲンダッツ ストロベリーの魅力を引き出す限定メニュー
今回使用されるハーゲンダッツ ストロベリーは、いちごの果実感をしっかりと感じられる華やかな香りと、なめらかで濃厚な口どけが特長です。R&CLでは、この完成された味わいを活かしつつ、クロワッサン専門店として培ってきた食感や温度差へのこだわりを組み合わせることで、単なるアレンジに留まらない特別な商品へと仕上げました。
3つの限定メニューの詳細
ショコラショー with ハーゲンダッツ
R&CLの看板メニューである「ショコラショー」が、ハーゲンダッツ ストロベリー仕様の限定メニューとして登場します。カカオ分58％のクーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なショコラのコクに、いちごの華やかな香りと果実感、なめらかな口どけが重なり、贅沢なショコラショーに春らしい軽やかさが加わります。
価格：2,130円（税込み2,343円）
クロワッサンドーナツ with ハーゲンダッツ
ハーゲンダッツ ストロベリーを主役にした、クロワッサンドーナツを選んで楽しむ限定プレートです。ハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームを使用したクロワッサンドーナツに加え、もう1種類を「クロックマダム風」または「ブリュレ」から選べるプレートスタイルで提供されます。
平日価格：1,300円～（税込み1,430円～）
土日祝日価格：2,100円～（税込み2,310円～）
※土日祝日はドリンク・スープ込の価格です。
パルフェ with ハーゲンダッツ
木苺の酸味とコーヒームースのコクに、ハーゲンダッツ ストロベリーの華やかさを重ねた限定パルフェです。木苺の爽やかな酸味、コーヒームースの深み、そしてハーゲンダッツ ストロベリーのなめらかな口どけと果実感が重なり合い、一口ごとに味わいの変化を楽しめる構成となっています。R&CLらしい「層」の考え方をデザートに落とし込み、見た目の華やかさだけでなく、食べ進めるごとに変化する味わいも魅力の一つです。
単品価格：630円（税込み693円）
ドリンクセット価格：1,200円～（税込み1,320円～）
RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（R&CL）店舗情報
R&CLは、焼きたてクロワッサンとリストレットで抽出した贅沢なカフェラテ「マジック」をはじめとした豊かな香りが包み込む空間を追求・研究したいという想いから名付けられました。
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住所: 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone2階
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アクセス: 東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口 徒歩2分
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営業時間: 10:00～20:00
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座席数: 店内39席、テラス19席 （計58席）
- テラス席のみペット同伴可能です。
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公式ウェブサイト:
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SNS:
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Instagram: https://www.instagram.com/ristretto_croissantlaboratorio
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Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61551151709686
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X（旧Twitter）: https://x.com/randcl
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R&CLは今後も、各国の食文化や伝統食材からインスピレーションを受けた商品開発を行い、クロワッサンの新たな可能性を追求し、クロワッサン好きにとっての「新しい定番」となることを目指していくとのことです。
