新千歳空港に「森彦 AIRPORT」2/4オープン・日本文化を感じるMORIHICO.新業態カフェ


株式会社アトリエ・モリヒコ(本社:北海道札幌市)は、2025年2月4日(火)に新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3階に新店舗「森彦 AIRPORT」をオープンします。
日本の伝統的な「侘び茶」の精神を感じる空間で、北海道産の厳選素材を使用したコーヒーやスイーツを提供します。

侘び茶の精神を感じるカフェ

「森彦AIRPORT」は、MORIHICO.の自社焙煎コーヒーと、札幌の老舗茶屋「玉翠園」監修の日本茶を提供するカフェとして、新千歳空港の新たな憩いの場を創造します。店内は、白を基調とした広々としたデザインで、MORIHICO.の原点である茶室「月菴」の再現が目を引きます。日本文化の魅力を海外の旅行客にも伝える場所として、多くの人々に親しまれることを目指します。

和のエッセンスを活かしたスイーツとテイクアウトメニュー

「森彦AIRPORT」のスイーツには、和の調味料を隠し味に使用した創作ホットケーキや、ORIHICO.の名物「ガトーフロマージュ」に蜜芋を組み合わせた新作スイーツが登場。また、テイクアウトメニューには、ワンハンドで楽しめるソフトクリームやホットケーキサンドもご用意。忙しい旅行者にも気軽に楽しめるラインナップです。

お土産に最適な商品も充実

物販スペースには、MORIHICO.のコーヒーや焼き菓子、ギフト商品などが並び、空港内でのお土産購入に最適です。また、空港限定で販売されるお茶のドリップバッグも登場し、全国から訪れる旅行客に北海道のお土産として喜ばれます。

「森彦 AIRPORT」のポイント


・新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3階にオープン
・自社焙煎のコーヒーと札幌の老舗「玉翠園」の厳選日本茶
・和のエッセンスを活かした創作ホットケーキや新作スイーツ
・テイクアウトメニューにソフトクリームやホットケーキサンド
・お土産に最適なコーヒーや焼き菓子、お茶のドリップバッグ
・店内にはMORIHICO.の原点、茶室(月菴)を再現


株式会社アトリエ・モリヒコについて

株式会社アトリエ・モリヒコは、北海道札幌市を拠点にカフェ・レストランの運営など、コーヒーを軸とした事業を展開する会社です。1996 年に札幌市中央区で創業した本店「森彦(モリヒコ)」を皮切りに、それぞれコンセプトの異なる複数の店舗を展開しています。今回オープンする店舗で11店舗になります。(2025 年1月21日現在)


店舗基本情報

【住所】 〒066-0012 北海道千歳市美々987番地22新千歳空港内 国内線旅客ターミナルビル3F
【 オープン日】 2025年2月4日(火)
【座席数】 36席
【メニュー】 コーヒー、日本茶、ホットケーキ、ソフトクリームなど
【営業時間】 10:00~20:00(L.O.19:00)
【U R L 】https://www.morihico.com

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000155960.html

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 名古屋発!「TRUNK COFFEE」と「INIC coffee」のコラボコーヒー第2弾が発売

  2. オリジナルブレンド珈琲が特徴の「小さな森珈琲パンケーキ」が小さな森珈琲全店で本格展開スタート!

  3. UCCのアイスコーヒー1000mlシリーズ2品が「FOOD PROFESSIONAL AWARD」最高賞“3つ星”&「International Taste Institute」優秀味覚賞をダブル受賞

  4. 【ILMIIO ROASTERY Lab.】ゲイシャブレンド入りドリップバッグギフトBOXの販売を開始

  5. 【PostCoffee】多彩な味わいが楽しめる全6種類のカフェラテベースを発売!

  6. 顔缶「ビッグポッカコーヒーオリジナル 新庄監督デザイン缶」4月25日より発売

「HARIO」直営のカフェ
  1. コーヒーフィルターは紙だけじゃない?ペーパー・ネ…

  2. “コーヒー新時代”の幕開けを象徴!科学的根拠に裏付…

  3. BUYDEEMが贈る、3秒で始まる“瞬間湯沸かし”体験。ウ…

  4. “今日はどれにする?” 『珈琲所コメダ珈琲店』シリー…

  5. 芳醇で華やかな洋なしと、生キャラメルの至福のハー…

  6. 片岡義男「珈琲三部作」ついに一挙文庫化!

  7. 【決勝進出者決定】「1st Crack Coffee Challenge 20…

  8. コーヒーミルの手動・電動で何が違う?コーヒーミル…

  9. “タリーズコーヒーと八十二銀行が創る新しいコミュニ…

  10. 【フォロー&RPでFilmarks限定ドリップバッグコーヒ…

  1. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  2. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

  3. ソロ・デュオキャンパー必見!Zebrang『ノマド ドリ…

  4. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

  5. いつでもどこでも“本格ドリップコーヒー”が味わえる…

  6. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  7. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  8. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  9. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  10. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう