スペシャルティコーヒーとは？
スペシャルティコーヒーは、生産地や農園、生産者、精製方法といったトレーサビリティが明確で、徹底した品質管理のもとで高品質な香りや味わいが実現された、コーヒーの最高グレードに分類されるものです。2015年のブルーボトルコーヒー日本上陸以降、「サードウェーブ」と呼ばれるコーヒームーブメントが広がり、コーヒーを嗜好品として深く楽しむ文化が浸透しました。
SNSでの注目度も高く、Instagramの「#スペシャルティコーヒー」の投稿数は約91.2万件に上ります（2026年6月2日時点）。これは、「#バスクチーズケーキ」（約76.9万件）や「#純喫茶」（約80.5万件）を上回る規模で、スペシャルティコーヒーがライフスタイルの一部として定着しつつあることがうかがえます。
異色の経歴を持つ著者、坂本翔氏
本書の著者である坂本翔氏は、SNSマーケティング会社の代表取締役を務め、SNS専門書の執筆や講演などで活躍してきた人物です。その坂本氏が起業10周年の節目に、スペシャルティコーヒーブランド「Beans. Coffee&Roasters」を創業し、オンラインショップと実店舗経営を開始しました。
坂本氏は、デジタル化が進む現代において、リアルな場所で五感を満たし、心を整える時間の価値を再認識したことがコーヒーの世界に挑戦した理由だと語っています。SNSもコーヒーも本質は「コミュニケーション」にあり、一杯のカップを通じて人と人をつなぐ力を表現したいという思いから、ブランドをオープンしたとのことです。
コーヒービギナーのための入門書の特徴
「コーヒーは難しい」と感じる初心者に向けて、本書は「まずはこれだけ知ってほしい」という知識に絞って制作されています。オールカラーの図解やイラストを多用し、無理なく学べる構成です。
自分に合ったコーヒーの楽しみ方を発見できるよう、簡単な質問に答えるだけで好みの産地や焙煎度合いの傾向がわかる「コーヒー診断チャート」も掲載されています。
さらに、著者おすすめの「アレンジレシピ」や「おすすめペアリング」も紹介されており、コーヒーの楽しみ方を広げることができます。
コーヒー体験が充実する二大特典
本書には、コーヒーをより深く楽しむための「淹れ方動画」と「コーヒー手帳」の二大特典が付属しています。
特典動画では、ホットとアイスの淹れ方を実際にコーヒーを淹れながら解説。紙面だけでは伝わりにくい、お湯を注ぐタイミングや量なども視覚的に学ぶことができます。
別冊の「コーヒー手帳」は、自身のコーヒー体験を記録できる一冊です。訪れたカフェで味わった一杯や、初めて購入したコーヒー豆の味や香り、気づきを書き留めることで、自分だけのコーヒーの好みを発見し、より豊かなコーヒー体験へとつなげることが期待されます。
商品概要
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商品名: 『毎日がちょっと楽しくなる コーヒーのはじめ方』
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著者: 坂本翔
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価格: 1,760円（税込）
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発売日: 2026年6月4日
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判型: A5／160ページ
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電子版: あり
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ISBN: 978-4-05-802647-2
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発行所: 株式会社 Gakken
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電子版
日々の生活に小さな余白と豊かなつながりをもたらすコーヒーの世界を、本書とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。
