コーヒーニュース

滋賀・草津に「scenes cafe & wine」が2026年4月29日オープン！本場メルボルンのコーヒー体験とウェルネスブランチ

2026.04.29 / 最終更新日：2026.04.29

滋賀・草津に新たな「ウェルネス×ワイン」のカフェが誕生

滋賀県草津市に、オセアニアスタイルのウェルネスカフェ＆ワインレストラン「scenes cafe & wine（シーンズカフェアンドワイン）」が、2026年4月29日（水）にグランドオープンします。

複合施設「niwa+（ニワタス）」内に誕生するこの新店舗は、「ウェルネス×ハピネス」をテーマに掲げ、心と体を満たす新たな食と空間を提供することを目指しています。朝・昼・夜の多様な利用シーンに合わせたメニューが展開され、一日のあらゆる時間帯で利用できる新しいスポットとして注目されています。

Allpress Espressoが滋賀で楽しめる！こだわりのフラットホワイト

「scenes cafe & wine」の大きな特徴の一つは、東京・清澄白河に拠点を置く「Allpress Espresso（オールプレスエスプレッソ）」のスペシャルティコーヒー豆を採用している点です。

ニュージーランド発祥のAllpress Espressoは、その高品質なコーヒー豆が世界中のコーヒー愛好家から支持されており、特に「フラットホワイト」は多くのファンを魅了しています。滋賀県内でAllpress Espressoの味を体験できるのは「scenes cafe & wine」ならではの魅力です。

熟練のバリスタがAllpress Espressoの豆を使用し、本場メルボルンのフラットホワイトを忠実に再現。繊細なスチームミルクとエスプレッソの完璧なバランスが、豊かな香りと滑らかな口当たりを提供します。

カフェラテ

エスプレッソ抽出

メルボルンブランチからワインレストランまで、多様なシーンに対応

「scenes cafe & wine」は、メルボルンの活気あるカフェ文化とシドニーのモダンダイニングから着想を得たオセアニアスタイルがコンセプトです。時間帯によって異なる顔を見せ、お客様の多様なニーズに応えます。

朝（モーニング・ブランチ）: 目覚めのスペシャルティコーヒーと共に、心身を整えるウェルネスブランチを提供。栄養バランスに配慮し、新鮮な野菜や旬のフルーツをふんだんに使用した料理が楽しめます。
昼（ランチ）: 地元の食材を活かしたヘルシーなランチメニューが提供され、ビジネスランチや会食にも最適です。
夜（ディナー）: 厳選されたワインと共に、洗練された料理を堪能できるワインレストランとして、特別な夜を演出します。