上島珈琲店より冬季限定ドリンクメニューが登場
1月24日(月)よりミルク珈琲をアレンジした「ホワイトチョコレートミルク珈琲」、「ラムレーズンミルク珈琲～ぶどう山椒仕立て～」、また以前よりグランドメニューで好評だった「レモネード」の3商品が発売開始です。
ミルク珈琲をアレンジした2つのメニューが気になります。
あまーい心安らぐ「ホワイトチョコレートミルク珈琲」
実は昨年一部店舗でテスト販売された「ホワイトチョコレートミルク珈琲」。かなり好評だったことから、今年の冬季限定メニューとして全国の上島珈琲店にて登場しました。
別添えの北海道産生クリームとベルギー産ホワイトチョコレートを使用したオリジナルのホワイトチョコクリームを合わせて飲むことで、濃厚でミルキーなコーヒーを楽しむことができます。
苦味に溶け込むホワイトチョコレートで心安らぐ一杯になっています。
ラムレーズンミルク珈琲 ～ぶどう山椒仕立て～
こちらは2020年に人気を博し、今年再登場したドリンク。ラムレーズンがミルク珈琲に合うことは想像に難くないですが、そこにアクセントとして「ぶどう山椒」が一振りされ、デザート珈琲として仕上がっています。
香りが味わいが変化する様子を楽しめる一杯になっています。
上島珈琲店のミルク珈琲とは
ふたつのドリンクに共通して使われているミルク珈琲。上島珈琲店ならではのこだわりが見られるコーヒーなのはご存じでしょうか。
おいしさの秘密はコーヒーとミルクの黄金比率。一般的な「カフェオレ」は、コーヒーとミルクの比率が5：5ですが、上島珈琲店の比率は、ダブルネルドリップコーヒー2：ミルク8。この黄金比率が、しっかりとコーヒーの存在感と、ミルクのコクやまろやかさをバランスよく感じられる味わいを実現してるそうです。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://www.ucc.co.jp/company/news/2022/rel220120.html
https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
