神田淡路店限定！スパイス香るラム肉のローガンジョシュ
暑い季節にぴったりのスパイスカレーとして、神田淡路店限定で「オーストラリア産ラム肉のローガンジョシュ」が登場しています。
インド・カシミール地方の伝統料理「ローガンジョシュ」をベースに、オーストラリア産ラム肉をバターとスパイスでじっくり煮込んだ一皿です。香ばしく焼き上げた自家製フラットブレッド、本場を感じるターメリックライス、キヌア、季節の野菜が添えられ、ラム肉の旨味とスパイスの奥深い香り、多様な食感が楽しめます。スペシャルティコーヒーとの相性も良く、食後の一杯はもちろん、冷たいコーヒードリンクと合わせることで、より爽やかな味わいを体験できます。
また、平日限定で「岩中豚のラグー・ビアンコ」も提供中です。白ワインでじっくり煮込んだ岩中豚に、ローズマリーやセージなどのハーブを合わせた、軽やかで奥深い夏らしいパスタです。
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商品名：オーストラリア産ラム肉のローガンジョシュ
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販売店舗：Single O Kanda Awaji
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販売期間：2026年9月末頃まで（予定）
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店舗詳細：Single O 神田淡路店
「飲めるバナナブレッド」！？話題のコールドフォームドリンク
Single Oの人気スイーツ「バナナブレッド with エスプレッソバター」から着想を得た、デザートのような満足感があるドリンク「コールドブリューwith バナナブレッドエスプレッソ」が夏季限定で登場しています。
ほんのり甘いキラービーブレンドのコールドブリューに、バナナとエスプレッソを合わせた特製コールドフォームが重ねられ、仕上げにバナナブレッドクランブルがトッピングされています。コーヒー本来の味わいもしっかり楽しめる、この夏だけの特別な一杯です。
COLD FOAMについて
コールドフォームは、近年世界のスペシャルティコーヒーシーンで注目されているスタイルです。高品質なコーヒーにシルキーできめ細やかなフォームを重ねることで、コーヒー本来の繊細な風味とクリームのコクが調和し、軽やかな口当たりながら最後の一口まで満足感が続く味わいを生み出します。
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商品名：コールドブリューwith バナナブレッドエスプレッソ
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販売店舗：Single O 全店舗
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販売期間：夏季限定
10年目を迎える夏限定ブレンド「FIRECRACKER」
Single Oの夏の定番として親しまれている季節限定ブレンド「FIRECRACKER」が、10年目を迎えます。
今年は、コロンビアのCaldasとTolimaで生産されたCaturra種をブレンドし、36時間の嫌気性発酵（アナエロビックナチュラル）によって精製されました。グァバ、プラム、タンジェリンを思わせるトロピカルな味わいが特徴です。アイスでもホットでも、エスプレッソでも、それぞれの抽出方法で異なる表情を楽しめる、夏らしい華やかな一杯となっています。
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商品名：FIRECRACKER
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味わい：グァバ、プラム、タンジェリン
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生産国：コロンビア Caldas、コロンビア Tolima
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品種：Caturra
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精製方法：ナチュラル
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販売店舗：Single O 全店舗・オンラインストア
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販売期間：2026年8月末まで（数量限定）
Single Oについて
Single Oは、2003年にオーストラリア・シドニーで創業したスペシャルティコーヒーロースターです。「Nudge Coffee Forward（コーヒーをもっと前へ）」を掲げ、生産者から一杯のコーヒーまで、より良いコーヒー体験を追求しています。日本では2014年より自社焙煎を開始し、現在は東京を中心に5店舗を展開。コーヒーだけでなく、オーストラリアのカフェカルチャーを感じられるフードや空間づくりを通して、新しいコーヒーの楽しみ方を提案しています。
- 公式Webサイト：https://singleo.jp/
