延べ2万人以上を魅了した「バリスタのいないカフェ」の秘密
「ひみつのドリップ」は、自宅でも本格的なコーヒーをボタン一つで楽しめるUCCのカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」の魅力を体験できる場として、2023年から夏季限定で開催されてきました。プロのハンドドリップ抽出メカニズムを搭載した「ドリップポッド」が、バリスタがいないにもかかわらず本格的な味わいを実現する「ひみつ」です。
「バリスタがいないのに本格的」「産地ごとの豊富なラインアップを楽しめる」とSNSで話題を呼び、過去3年間で延べ2万人以上が来店し、開店前から行列ができるほどの注目を集めています。
アイスコーヒーの選択肢を広げるUCCの挑戦
UCCが2026年4月に実施した意識調査によると、夏場にアイスコーヒーを週1回以上飲む人は86.2%に上る一方で、「飲み方がブラックやカフェオレ等がほとんど」「ホットコーヒーに比べてアイスコーヒーの満足度が低い」という課題が明らかになりました。しかし、「新しいアレンジに挑戦したい」という需要も高いことが分かっています。
この調査結果を受け、「ひみつのドリップ」は、夏のアイスコーヒーをもっと自由に、手軽に本格的な味わいで楽しむスタイルを提案します。
全45種のアイスコーヒー！新登場の「ヨーグルトコーヒー」「フレーバー」も
4年目を迎える今年は、15種類の本格ブラックコーヒーをベースに、ソーダ、ミルク、フルーツ、ヨーグルト、フレーバーの5つのアレンジを加え、合計45種類のアイスコーヒーが体験できます。
特に注目は、コーヒー専門の教育機関「UCCコーヒーアカデミー」と共同開発した「ヨーグルトコーヒー」と、紅茶やみりんなどを用いてコーヒーの香りを引き立たせた「フレーバー」カテゴリーのアレンジコーヒーです。これらのアレンジは「ひみつのドリップ」初登場となります。
提供されるコーヒーはいずれも、プロのハンドドリップ技術を再現した「ドリップポッド」で抽出される急冷式アイスコーヒーです。これにより、コーヒーの香りやおいしさが凝縮され、豆本来のフレーバーをより深く感じられます。
全国の有名カフェ・フルーツパーラーとのコラボレーション
「ひみつのドリップ」は表参道だけでなく、より多くの方がアイスコーヒーアレンジを楽しめるよう、全国の有名カフェやフルーツパーラーとのコラボレーションも展開します。各店舗の個性や特徴を活かしたオリジナルアイスコーヒーメニューが、ドリップポッドと共同で開発されました。
コムクレープ岡山問屋町店（岡山県）
岡山屈指の人気クレープ店「コムクレープ岡山問屋町店」では、2026年6月17日（水）よりドリップポッドを使用したアイスコーヒーメニューを提供しています。昨年好評だったフルーツコーヒー3種類に加え、フローズンヨーグルトを使用したアレンジ3種が新登場。ブラックコーヒーも各種取り揃えています。
Le・Café 白島（広島県）
広島市中区白島にあるフルーツと野菜を中心としたヘルシーカフェ「Le・Café 白島」では、2026年7月1日（水）よりコラボメニューを展開します。昨年提供されたフルーツコーヒー4種に加え、コーヒーだけでなく紅茶やほうじ茶を使った8種類のバニラオレが登場します。また、月額1,100円（税込）でドリップポッドのコーヒーや紅茶など10種が飲み放題になるサブスクリプションモデルも展開中です。
琉貿果実苑（沖縄県）
那覇市のデパートリウボウ内にある高級フルーツ専門店「琉貿果実苑」では、2026年7月10日（金）より、沖縄県産フルーツを贅沢に使ったフローズンドリンクや、フルーツとコーヒーを組み合わせた限定スイーツが提供される予定です。
コラボレーション店舗の情報は、ドリップポッド公式Instagram（https://www.instagram.com/ucc_drippod/）および特設サイトにて随時更新されます。
「ひみつのドリップ」開催概要
コーヒーひとすじ約1世紀のUCCが提供する、本格的なアイスコーヒーを体験できる期間限定専門店です。15種類のブラックコーヒーと、それをベースにした5つのカテゴリーのアレンジコーヒー、全45種類から自分好みの1杯を見つけることができます。今年は、豊富なメニューの中から最適な1杯を見つけ出すための新たな仕掛けや、期間中しか味わえないサプライズメニューも予定されています。
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開催日時: 2026年7月10日（金）～2026年8月2日（日）11:00～19:00（L.O. 18:30）
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場所: Rand表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C）
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提供価格:
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ブラックコーヒー: 90円（税込）
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ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバー: 200円（税込）
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ヨーグルトコーヒー: 300円（税込）
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備考: イートイン可・テイクアウト可・完全キャッシュレス
アクセス情報
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東京メトロ 明治神宮前駅 5番出口から徒歩8分
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東京メトロ 表参道駅 A2出口から徒歩7分
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JR 原宿駅 竹下口から徒歩9分
