Quaroが提案する新スペシャルティコーヒー体験コース、5月8日原宿キャットストリートで正式オープン!

Open glass doors reveal a sleek dimly lit bar with a curved counter and beige stools inside a modern interior

日本バリスタチャンピオンが監修する特別なコーヒー体験

本コースは、日本バリスタチャンピオンシップで3度の優勝経験を持つ石谷貴之氏とOGAWA COFFEEの協力のもと、メニュー構成から体験の流れまで共同で設計されました。参加者は、一連の流れに沿って五感を最大限に引き出すための細やかな配慮を感じ取ることができます。

バリスタがコーヒーを注ぐ様子

五感を刺激するコース内容

「Quaro Specialty Coffee Course」では、Quaroのために厳選された2種類のスペシャルティコーヒー豆を軸に、以下の体験が提供されます。

  • 厳選した2種類の豆を使用したドリップコーヒー(2杯)

  • 同一の豆で抽出するエスプレッソと、それに合わせたラテ(2杯)

  • お好みの豆を選んで仕上げるコールドブリューモクテル(1杯)

  • コーヒー豆のロースティング工程体験

  • ロースティング体験で焙煎したコーヒー豆のお持ち帰り

ハンドドリップの様子

エスプレッソ抽出の準備

コールドブリューモクテル

コーヒー焙煎機

それぞれのドリンクは単体で完結するのではなく、豆の個性や抽出方法、そして次の体験へと自然につながるストーリーとして設計されており、コース全体を通してコーヒーの奥行きを立体的に感じることができます。

単なる試飲プログラムではなく、バリスタとの対話を通じて自身の嗜好や感覚を発見・拡張する、プライベートなコミュニケーション体験を大切にしています。

ミニマリストなカフェ空間

約90分間のコース形式で提供され、使用する豆や構成内容はシーズンごとに変更予定です。今シーズンは、パナマ・ゲイシャの「Terroir」と「Nirvana」2種を使用したコースが提供されます。

予約・利用案内

「Quaro Specialty Coffee Course」は、2026年4月17日よりTableCheckにて予約受付を開始しており、2026年5月8日(金)より正式にスタートします。

  • 料金: お一人様 19,800円(税込)(90〜110分)

  • 開催日: 金・土・日(週3日)

  • 時間: 1部|10:00、2部|14:00

  • ご利用条件:

    • 完全予約制(プライベートプログラム)

    • 1名様より予約可能、1枠最大4名様まで

    • 予約締切:ご利用日の3日前 20:00まで

予約ページ: https://www.tablecheck.com/shops/quaro/reserve

多様なシーンで利用できる特別なコーヒー体験

このコースは、ビジネスミーティングや大切な対話の場、記念日や特別なデートコース、誕生日や祝いの日の特別な体験、そして新しいコーヒー体験を求める旅行者(英語対応可能)など、多様なシーンに適しています。

コーヒーを注ぐ様子

エスプレッソ抽出の様子

オープンに先立ち、俳優の赤西仁氏と山田孝之氏もこのコースを体験しました。その様子は以下のYouTube動画で確認できます。

https://youtu.be/P6Wwk6v4xh8

店舗情報:Quaroについて

Quaroは、コーヒーを軸にカルチャー、感覚、音楽、そして対話が交差する新しい形のライフスタイル空間です。ドリンクの提供にとどまらず、過ごす時間そのものが体験となる場を目指しています。

Quaro外観

QUARO

  • 住所: 東京都渋谷区神宮前4丁目25−32 〒150-0001

  • 営業時間: 08:00〜20:00

  • アクセス: 「明治神宮前」駅 徒歩4分、「表参道」駅 徒歩8分

  • Instagram: https://www.instagram.com/quaro_jp/

各フロアはそれぞれ異なるテーマで構成されています。

  • B1|変容(Alchemy): 「Quaro Specialty Coffee Course」を通じて、コーヒーの奥深さを体験できるプライベートロースタリー。
    B1フロア

  • 1F|流れ(Flow): キャットストリートのエネルギーを正面から受け止めるカフェフロア。
    1Fフロア

  • 2F|共鳴(Resonance): 音と味わいが調和するミュージックバー。
    2Fフロア

  • 3F|編集(Edition): ギャラリー兼ポップアップスペースとして機能するクリエイティブフロア。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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