浅草の現代版水茶屋「CU」が宇治一番茶を使用した新作抹茶ドーナツ4種を2026年8月15日より発売!コーヒーとのペアリングも楽しめる新感覚カフェ

Plate of assorted matcha green donuts on a metal dish atop a gray tiled counter some donuts show a green interior

宇治一番茶を贅沢に使用した新作ドーナツ4種が登場!

新たに登場する4種類の抹茶ドーナツは、生地そのものにも宇治一番茶を練り込むことで、抹茶の豊かな香りと深い味わいをしっかりと感じられるように仕上げられています。既存のフレーバーであるきび糖、黒糖、グレーズド、あんバターをベースに抹茶を組み合わせることで、それぞれ異なる魅力を持つ味わいが展開されます。

抹茶きび糖

抹茶のほろ苦さと、きび糖の優しい甘さが調和したドーナツです。シンプルながらも宇治一番茶本来の奥深い味わいと豊かな香りを楽しめます。

抹茶きび糖ドーナツ

抹茶黒糖

沖縄県・多良間島の黒糖を使用しており、黒糖特有のコクと深みに抹茶のほろ苦さが重なります。甘さは控えめで、すっきりとした後味が特徴です。黒糖と抹茶、それぞれの風味がバランスよく感じられます。

抹茶黒糖ドーナツ

抹茶グレーズド

宇治一番茶を使用したグレーズで仕上げられたドーナツです。抹茶の味わいをダイレクトに感じつつも、濃厚すぎず、すっきりとした口当たりが特徴。宇治一番茶ならではの奥深い味わいと豊かな香りが広がります。

抹茶グレーズドドーナツ

抹茶あんバター

北海道産のあんことバターを使用した贅沢なドーナツです。あんこのコクのある甘み、バターのほどよい塩味、そして抹茶のほろ苦さが重なり合い、バランスの取れた味わいを楽しめます。和の素材が生み出す相性の良さと、満足感のある一品です。

抹茶あんバターベーグル

ドーナツメニューと価格(全て税込)

<新メニュー>

  • 抹茶きび糖 ¥400

  • 抹茶黒糖 ¥420

  • 抹茶グレーズド ¥480

  • 抹茶あんバター ¥500

<既存メニュー>

  • きび糖 ¥300

  • 黒糖 ¥320

  • エスプレッソグレーズド ¥360

  • あんバター ¥400

  • 黒ゴマグレーズド ¥360

「CU」とは?現代版水茶屋のコンセプト

『CU』は、江戸時代の水茶屋文化を現代に再解釈したカフェスタンドです。茶、甘味、お酒を通して、人と街、そして旅をつなぐことをコンセプトにしています。自家製ドーナツのほか、日本茶や国産クラフトジンも提供されており、多様な楽しみ方ができるでしょう。

現在は1階フロアで営業していますが、2026年9月末には2階フロアのオープンも予定されています。2階フロアは、街や文化、人がゆるやかに交わる新たな滞在空間として、イベントや企画なども視野に入れた展開が計画されています。

カフェ外観・内観

店舗情報とアクセス

店舗名:CU(シーユー)
住所:〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目13−1 春日ビル
電話番号:03-6284-7388
営業日:10:00〜22:00
営業時間:不定休(詳細は公式Instagramをご確認ください)
アクセス:東京メトロ浅草駅から徒歩10分
公式Instagram:@cu__tokyo

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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