お湯いらずで本格アイスコーヒー!澤井珈琲の「水で出すドリップアイス」が今夏も登場

Tall glass of iced tea with ice on a white outdoor table beside a blue product package and a small potted plant with greenery in the blurred background

お湯不要!澤井珈琲の「水で出すドリップアイス」で新体験のコーヒータイム

一般的なドリップバッグでアイスコーヒーを作る場合、まずお湯で抽出し、その後氷で冷やす工程が必要です。しかし、特に暑い夏には、お湯を沸かしたり熱いコーヒーを急冷したりする作業が負担に感じられることもあります。

澤井珈琲が提案する「水で出すドリップアイス」は、このような手間を解消します。ドリップバッグをカップにセットし、上からゆっくりと水を注ぐだけで、一杯分のアイスコーヒーが抽出できます。お湯を沸かす必要がなく、ドリップバッグならではの手軽さで、冷たいコーヒーを手軽に楽しめるのが大きな特徴です。

透明なピッチャーからドリップバッグに水を注ぎ、氷が入ったグラスにアイスコーヒーを淹れている様子。

一般的な水出しコーヒーとの違い

一般的な水出しコーヒーは、コーヒーバッグを水に浸して数時間かけて抽出する方法が知られています。「水で出すドリップアイス」はこれとは異なり、バッグを水に浸して長時間待つ必要はありません。通常のドリップバッグと同じようにカップへセットし、水を注ぐだけで抽出が完了します。

専用の器具や大きなピッチャーを用意する必要がないため、飲みたいときに一杯分ずつ作れる手軽さも魅力です。自宅でのリラックスタイムはもちろん、オフィスでの休憩時など、様々なシーンで活躍するでしょう。

水で淹れても本格的な味わいを実現するこだわり

コーヒーの香りや味わいの成分は、お湯を使うことで短時間で効率よく抽出されます。そのため、一般的なドリップバッグへ水を注ぐだけでは、アイスコーヒーに必要な香りやコクを十分に引き出すことは難しいとされています。

ドリップバッグでコーヒーを淹れる2つのシーン。左は氷の入ったグラスに注がれるアイスコーヒー、右は湯気が立つホットコーヒーの準備風景です。

澤井珈琲は、この課題を解決するために、深煎りに仕上げたレギュラーコーヒーを使用し、水で抽出しても味わいがぼやけないように調整を重ねました。水出しコーヒーらしいすっきりとした飲み口の中に、芳醇な香りと深いコクを感じられる味わいを追求しています。お湯を使わない手軽さと、コーヒー専門店としての納得できる美味しさの両立にこだわった商品です。

「水で出すドリップアイス」の基本的な淹れ方

「水で出すドリップアイス」の淹れ方は非常にシンプルです。

  1. グラスやカップに氷を入れ、ドリップバッグをセットします。
  2. ドリップバッグの上から、水を少しずつ2〜3回に分けて注ぎます。
  3. 抽出が終わったらドリップバッグを取り外し、よく混ぜて完成です。

水の量や注ぎ方など、詳細な抽出方法は商品パッケージで確認できます。また、グラスやカップの形状によっては、ドリップバッグを正しくセットできない場合があるため注意が必要です。

「ロックでアイスコーヒー」のドリップバッグを使って、氷入りのグラスに直接アイスコーヒーを淹れている様子を捉えた画像です。

本商品は、1袋8gのドリップバッグが50袋詰め合わせられた大容量タイプです。毎日アイスコーヒーを飲む方や、家族で楽しむ場合、オフィスや在宅勤務時のストックにも適しています。特別な抽出器具を用意せず、一杯分ずつ水でドリップできるため、その日の気分や生活のリズムに合わせて、新しい夏のコーヒースタイルを楽しめるでしょう。

商品概要と販売情報

  • 商品名: 夏限定 水で出すドリップアイス 50杯分 コールドブリュー

  • 内容量: 8g×50袋

  • 価格: 3,608円(税込・送料無料)

  • 保存方法: 常温保存

  • 賞味期限: 330日以上

  • 販売店舗: 澤井珈琲 楽天市場店ほか、各公式オンラインショップ

  • 商品ページ: https://item.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/mizudrip50p/

※販売価格、送料および販売状況は、店舗や時期によって変更となる場合があります。夏季限定商品のため、予定数量に達し次第、販売を終了する場合があります。

澤井珈琲について

株式会社澤井珈琲は、鳥取県境港市に本社を構えるコーヒー専門店です。世界各地から厳選したコーヒー豆を自社で焙煎し、「挽きたて、淹れたての美味しさ」にこだわり、オンラインショップを中心に全国へコーヒーや紅茶を届けています。楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー」をはじめとする受賞実績を重ねながら、豆の選定、焙煎、抽出方法の工夫を通じて、暮らしに寄り添う多様なコーヒーの楽しみ方を提案しています。

  • 会社名: 株式会社澤井珈琲

  • 所在地: 鳥取県境港市竹内団地278番地6

  • 設立: 1982年7月

  • 事業内容: コーヒー・紅茶の製造・販売

  • 公式サイト: https://www.sawaicoffee.co.jp/

「SAWAI COFFEE」のロゴが大きく表示された建物と、その手前に広がる駐車場の風景です。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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