堀口珈琲が有明に新店舗「HORIGUCHI COFFEE à la table」をオープン！フレンチカフェでコーヒーの新たな魅力を体験

堀口珈琲が有明に新店舗「HORIGUCHI COFFEE à la table」をオープン！フレンチカフェでコーヒーの新たな魅力を体験

スペシャルティコーヒー専門店の堀口珈琲が、東京・有明の複合型エンタテインメント施設「東京ドリームパーク」内に新店舗「HORIGUCHI COFFEE à la table」をオープンします。2026年6月12日（予定）のグランドオープンに先駆け、5月12日からはキッチンカーでのテイクアウト営業が開始されます。

「HORIGUCHI COFFEE à la table」は、堀口珈琲が提案する新業態「スペシャルティコーヒーをひらく」ための第二弾店舗です。フランスのカフェ文化をコンセプトに、食卓で料理や会話とともにコーヒーを楽しむフレンチカフェスタイルを展開します。

「HORIGUCHI COFFEE à la table」とは？フレンチカフェでコーヒーの新たな魅力を発見

この新店舗は、フランスのカフェやビストロのように、一日を通して多様な人々が集い、日常の延長として食事とコーヒーを楽しむ空間を目指しています。店名の「à la table」は「テーブルの上に」という意味を持ち、「おいしさがそこにいつもある」ことを表現しています。

コーヒーが主役であるだけでなく、食とともに自然に楽しめる存在として位置づけられ、キッシュ・ロレーヌやクロックムッシュといった軽食から、鴨のコンフィ、ステーキフリットなどのメイン料理、クレームブリュレやタルトなどのデザートまで、多彩なメニューがスペシャルティコーヒーと共に提供されます。

フレンチカフェスタイルの監修は、東京・恵比寿のビストロ「le Lion（ル・リオン）」オーナーである須田任氏が担当。店舗設計は建築家・高塚章夫氏が手がけ、クラシックなフレンチカフェにモダンな要素を融合させた空間が構築されます。メニュー開発は堀口珈琲のシェフチームによるものです。

フレンチカフェスタイル監修：須田 任氏

東京・恵比寿のビストロ「le Lion」オーナー。本店舗ではフレンチカフェの空間全体の監修を担当しています。

店舗設計：高塚 章夫氏

アアト株式会社一級建築士事務所代表。堀口珈琲の「横浜ロースタリー」や「Otemachi One店」などの設計も手掛けています。
（https://aaat.jp）

注目メニューの一部をご紹介

フランスの家庭料理やビストロの定番をベースに、コーヒーとともに楽しめるメニューが提供されます。価格は現時点では未定です。

＜ランチ＞

• キッシュ・ロレーヌ（サラダ・スープ・コーヒー付き）

• クロックムッシュ（サラダ・コーヒー付き）

＜ディナー＞

• リヨン風サラダ

• 鴨のコンフィ フレンチフライ添え

• ステーキフリット

＜デザート＞

• クレームブリュレ

• タルト各種

＜ドリンク＞

• ドリップコーヒー（ホット／アイス）

• エスプレッソ

• アルコール各種

店舗限定商品も登場！お土産にも最適なオリジナルドリップバッグ

物販コーナーでは、堀口珈琲のスペシャリテである「9種のスペシャルティブレンド」やシングルオリジンのコーヒー豆、ドリップバッグ各種、季節限定アイテムなどが取り揃えられます。

また、本店舗限定商品として、オリジナルドリップバッグ「DRIP BAGS -ARIAKE-」も販売されます。スペシャルティコーヒーの味わいを手軽に楽しめるため、来店の記念や手土産にもおすすめです。

先行テイクアウト営業からスタート！正式オープンまでのスケジュール

「HORIGUCHI COFFEE à la table」は、以下のスケジュールでサービスを段階的に開始します。

• 2026年5月12日： キッチンカーによるテイクアウト営業開始

• 2026年6月12日（予定）： 店舗内でのサービスに移行（まずは物販・テイクアウト営業のみ。ランチ・カフェ営業、ディナー営業は順次拡充予定）

店舗情報とアクセス

• 店舗名： HORIGUCHI COFFEE à la table（ホリグチコーヒー・アラターブル）

• 住所： 東京都江東区有明3丁目3番8号 東京ドリームパーク2階

• アクセス：

  • ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」徒歩約5分

  • りんかい線「国際展示場駅」徒歩約9分

• 営業時間： 未定

• 定休日： 未定

• 面積： 約202m2

• 開業日： 2026年6月12日（予定）

東京ドリームパークは、『夢中から、はじまる。』をコンセプトに、東京・有明エリアに2026年3月27日に開業した複合型エンタテインメント施設です。
（https://tdp.tv-asahi.co.jp/）

堀口珈琲の新たな挑戦「HORIGUCHI COFFEE＋●●」

堀口珈琲は「スペシャルティコーヒーをひらく」というテーマのもと、新たな業態「HORIGUCHI COFFEE＋●●」を展開しています。

第一弾として2026年3月19日に開業した「HORIGUCHI COFFEE & GELATO」（神奈川県横浜市）では、イタリアの食文化（バールやジェラート）を通じてコーヒーを楽しむ体験を提案しました。今回の「HORIGUCHI COFFEE à la table」は、フランスの食文化を通じて、食とともにあるコーヒーのあり方を提示する第二弾となります。

堀口珈琲は1990年創業のスペシャルティコーヒー専門店で、「THE NEW COFFEE CLASSIC」をブランドコンセプトに掲げています。最高品質の生豆を使用し、焙煎・販売のほか、喫茶店の運営も行っています。

• ブランドサイト：https://www.kohikobo.co.jp/

• オンラインストア：https://kohikobo.com/

• 公式Facebook：https://www.facebook.com/horiguchicoffee/