開発に約1年かかったこだわりの1品
2021年7月15日（木）、株式会社コメダ（以下、コメダ）が運営する「コメダイズ 東銀座店」において、オープン1周年を記念したメニュー『プラントベース シロノワール』の販売が開始されました。
植物性の原材料のみでおいしいデニッシュパンができるように、約1年をかけて開発。手作業で折りたたんで、デニッシュ生地を64層に仕上げ、メープルシロップやソフトクリームがしっかり染みこむように工夫されています。
通常価格は880円（税込み）ですが、7月15日（木）から7月19日（月）までは、ドリンクを注文した人を対象に『プラントベース シロノワール』を半額で提供する企画を実施しています。お得なこの機会に、コメダのこだわりの1品を味わってみてはいいかがでしょうか。
プラントベースの喫茶店
「コメダイズ」はコメダが「地球とくつろぐ」ことを目指してつくった、プラントベースの喫茶店です。
同店では、環境負荷の少ないプラントベース（植物由来）のメニューを提案。お肉や魚を使わずに、大豆でできたパテなどを使ったヘルシーに仕上げた『べっぴんバーガー』や、小麦粉と国産米粉をブレンドした『コメパンケーキ』など、おいしさにもとことんこだわったオリジナルメニューを提供しています。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
株式会社コメダ ニュースリリース
https://ssl4.eir-parts.net/doc/3543/tdnet/1999780/00.pdf
コメダイズ公式サイト
https://www.komeda-is.com/
