「ワインのように香る」新感覚のアイスコーヒー!KOUNOU COFFEEが「醸造ブレンド」を発売

Glass of iced coffee in a stemmed glass beside a kraft coffee bag labeled Original Premium Coffee on a kitchen counter

KOUNOU COFFEEから新商品「醸造ブレンド」が登場

KOUNOU COFFEEは、自社農園で育んだ“醸造珈琲”の概念をより多くの人に届けるため、新商品「醸造ブレンド」を2026年6月20日に発売しました。このブレンドは、ワインのように芳醇な香りと果実の甘みが特徴で、特に暑い季節のアイスコーヒーとしておすすめです。

醸造ブレンド ORIGINAL PREMIUM COFFEE

“醸造珈琲”が日常に溶け込む一杯へ

KOUNOU COFFEEは、コーヒー豆の栽培から精製、焙煎、販売までを一貫して手掛けるブランドです。雲南省に位置する自社農園「軍馬渓谷農園」で、コーヒーチェリーが持つ本来の果実感や発酵によって生まれる香りに着目してきました。ワインやクラフトビールのように「香りの奥行き」を楽しむコーヒー体験を「醸造珈琲」として提案しています。

熟した真っ赤なコーヒーチェリーを手のひらに載せている様子

今回登場した「醸造ブレンド」は、この「醸造珈琲」の世界観を、日々のコーヒータイムで気軽に楽しめるように開発されました。特別な日だけでなく、日常の中でふと香りに驚き、ささやかな贅沢を感じられる一杯を目指しています。

「醸造ブレンド」の豊かな香りと味わい

「醸造ブレンド」の最大の魅力は、その香りの豊かさにあります。豆を挽いた瞬間、コーヒーとは思えないほど華やかで芳醇な香りが広がり、グレープのような果実の甘さと、発酵由来の奥行きのある香りが重なります。

口に含むと、みずみずしいグレープのような甘みが広がり、その後にはオレンジピールのようなほろ苦さが加わります。後味にはカカオのような落ち着いた余韻が残り、華やかさがありながらも甘すぎないバランスの取れた味わいです。中深煎りにすることで、果実感だけでなくコーヒーらしいコクと飲みごたえも大切にされています。

香ばしい茶色の焙煎コーヒー豆

水出しやアイスドリップでアイスコーヒーとして楽しむと、すっきりとした飲み心地の中に、芳醇な香りと果実の甘みがより一層引き立ちます。夏の暑い日に、いつものアイスコーヒーとは一味違う特別な一杯を求める方におすすめです。

商品概要

  • 商品名: 醸造ブレンド

  • 焙煎度合い: 中深煎り

  • 内容量: 200g

  • 価格: 2,260円(税込)

  • 発売日: 2026年6月20日

  • おすすめの飲み方: 水出し、アイスドリップ

  • 販売場所: KOUNOU COFFEE店頭、オンラインショップ、Amazonなど

※本商品にアルコールは含まれていません。

商品の詳細については、以下のリンクから確認できます。
醸造ブレンド 商品詳細

コーヒー農園での収穫作業の様子

KOUNOU COFFEEは、コーヒーを単なる飲み物としてではなく、農園から抽出までの一連の体験として提供することを目指しています。今回の「醸造ブレンド」を通して、コーヒーの新たな楽しみ方がより身近になることでしょう。

KOUNOU COFFEEについて

KOUNOU COFFEEを運営する宏納株式会社は、大阪府大阪市淀川区に拠点を置き、コーヒー豆の焙煎・販売、カフェ運営、コーヒー関連商品の企画・製造・販売、業務用卸といった事業を展開しています。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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