山口県萩市の城下町に店舗を構えるプリン専門店「萩ぷりん亭」は、同じく山口県内で人気を集める自家焙煎のコーヒー専門店「徳山コーヒーボーイ」とコラボレーションし、夏の新作スイーツ「なめらかコーヒープリン」を2022年7月より販売開始しました。現在「なめらかコーヒープリン」は萩ぷりん亭本店、しーまーと店の2店舗にて購入可能です。
「なめらかコーヒープリン」
コーヒーゼリーに使われているコーヒーは、コロンビア、ブラジル、グアテマラの豆を用いて、深煎りの特徴であるしっかりとしたコクと苦みを持ちつつ、豊かな香りと飲みやすさを併せ持ったブレンド。
プリンと調和を考えるうえでも、抽出時の濃さやゼリーの食感まで何度も試作を重ねたそうです。
無添加で優しい甘み、なめらか食感のプリンと、コーヒーのコクのある苦みとゼリーのプルっとした食感のコントラストが際立つコーヒープリンになっています。
商品概要
- 商品名 ： なめらかコーヒープリン
- 価格 ： 450円(税込)
- 販売店舗： 萩ぷりん亭本店、しーまーと店
（画像はプレスリリースより）
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