博多うまかもん市でプロの技を学ぶ!REC COFFEEのハンドドリップワークショップで特別なコーヒー体験を

博多の食の祭典「第43回 博多うまかもん市」が開催

2026年3月25日(水)から3月30日(月)までの6日間、岩田屋本店 本館7階大催事場にて、「第43回 博多うまかもん市」が開催されます。福岡の食の魅力が一堂に会するこの物産展は、昭和57年から続く福岡の名物イベントです。

今回のテーマは「お魚」で、九州の魚が集まる福岡ならではの海の幸を存分に味わえる企画が満載です。しかし、このイベントは魚介類だけではありません。コーヒー好きやカフェ好きの皆さんにも嬉しい、特別な体験ができるワークショップも開催されます。

博多うまかもん市

コーヒー好き必見!REC COFFEEのハンドドリップワークショップ

「博多うまかもん市」では、コーヒーのプロから直接学べる「コーヒーハンドドリップワークショップ」が開催されます。普段から自宅でコーヒーを淹れている方も、これからハンドドリップに挑戦したい方も、REC COFFEEのバリスタが丁寧にレクチャーしてくれます。

ワークショップ詳細

REC COFFEE バリスタ

プロのバリスタから直接指導を受けることで、ご自宅でのコーヒータイムがより豊かになることでしょう。美味しいコーヒーの淹れ方を習得し、新たなコーヒーの魅力を発見する絶好の機会です。

日本茶の魅力に触れる「淹れ方講座」も開催

コーヒーだけでなく、日本茶の世界に触れたい方には「淹師に学ぶ『日本茶の基礎と淹れ方』講座」もおすすめです。蘊-on-日本茶専門店の淹師、淺川亮平氏が、畑から一杯のお茶ができるまでの豆知識を交えながら、美味しい日本茶の淹れ方を教えてくれます。

講座詳細

日本茶の基礎と淹れ方講座

イベント限定の「うまかもん」も見逃せない

「博多うまかもん市」では、上記ワークショップ以外にも、福岡の「うまかもん」が多数出店します。

特に注目は、岩田屋本店の鮮魚店「魚力」と長浜鮮魚市場の仲卸企業「アキラ水産」がコラボした「長浜市場丼」をはじめとする、博多うまかもん市限定の海鮮メニューです。

豪華海鮮丼

また、純生クリームとあまおう、特性ティラミスクリームを合わせたクレープや、福岡県八女産抹茶・ほうじ茶を使用したカヌレなど、イベント限定のスイーツも豊富に揃います。

いちごクレープ

カヌレの盛り合わせ

全66店舗(うち新規出店27社)が出店し、定番グルメから話題のスイーツまで、福岡の食の魅力を存分に楽しめます。お買い上げ500円ごとに抽選券が配布され、ホテル食事券や豪華賞品が当たる「大抽選会」も毎日開催されます。

イベント概要

福岡の食の魅力を堪能しながら、コーヒーや日本茶の新たな知識や技術を学べる貴重な機会です。ぜひこの期間に、岩田屋本店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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