モンカフェ「アイスコーヒー ブレンド」がリニューアル
今回のリニューアルでは、アイスコーヒーとしてのおいしさをさらに追求し、豆の配合と焙煎技術を見直すことで飲みごたえがアップしました。希望小売価格は486円（税込）で、賞味期間は18ヵ月です。
急冷式ドリップで際立つ「ベリーの香りと芳醇なコク」
「＜モンカフェ＞アイスコーヒー ブレンド」は、アイスのおいしさを追求して生まれたブレンドです。モンカフェ独自の氷に直接抽出する“急冷式ドリップ”により、豆本来の味わいを引き出し、しっかりとした輪郭のある味わいを実現しています。“ベリーの香りと芳醇なコク”が際立つ、モンカフェらしい華やかでジューシーな一杯に仕上げられています。
この味わいを支える3つのこだわりがあります。
- 豆の特長に合わせたアフターミックス製法：豆の特長に合わせて個別に焙煎し、最適なブレンドを行うことで、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。
- アイス専用オリジナルブレンド：ベリーの香りを引き出す中煎りの豆と、芳醇なコクを生み出す深煎りの豆をアイスコーヒー専用にブレンドしています。
- 独自のフィルター構造による“急冷式ドリップ”：豊かな香りとおいしさを実現する、モンカフェ独自のフィルター構造を活用した急冷式ドリップを採用しています。（ホットでもおいしく楽しめます）
モンカフェ独自の「急冷式ドリップ」とは？
モンカフェのドリップコーヒーは、フィルターが浸からない独自の構造を持っています。これにより、グラスの中に十分なスペースが確保でき、たっぷりの氷を入れて熱湯で抽出したコーヒーを一気に急冷することが可能です。
急冷することでコーヒーの香りが飛ぶのを防ぎ、高温で抽出することでコーヒーオイルや苦み成分をしっかり引き出すことができます。これにより、香りが豊かで輪郭のある味わいのアイスコーヒーに仕上がります。
自宅やオフィスで本格アイスコーヒーを
今夏も猛暑が予想されています。外出を控え、エアコンの効いた涼しい室内でゆっくりとアイスコーヒーを楽しみたいと考える方も多いでしょう。オフィスでも自宅でも、「＜モンカフェ＞アイスコーヒー ブレンド」は、香り高く芳醇な本格的な一杯を手軽に堪能できる選択肢となるでしょう。
