福岡限定！生クリーム専門店ミルクから「生クリームが主役のかき氷」が誕生！

新しく生まれ変わったカリフォルニアBBQビーチで福岡限定の超レアスイーツがお楽しみいただけます。ローソンとのコラボで有名な【生クリーム専門店ミルク】夏の限定商品”生クリームかき氷”が3/25より登場します。

生クリーム練乳かき氷”こだわり

1. 〈北海道根釧地区産の生クリームを使用〉 1年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候の北海道根釧地区は、ヨーロッパ生まれの牛さんが産まれ育つのに最適な環境です。広大な牧草地で健康な草を食べストレスなくのびのびと過ごしています。
2. 〈2種類のオリジナルブレンド〉 ことなる乳脂肪分の生クリームをオリジナルブレンドし、「濃厚な味わい」「すっきりとした後味」を実現させる為に100種以上の試作を行い完成した究極のブレンド比率。
3. 〈ふんわりなめらか製法〉 ふんわりとなめらかな生クリームに仕上げる為に、丁寧に空気をふくませてホイップさせました。最後にハンドホイップでキメを整えてくちどけの良い生クリームに仕上げています。
4. ミルクのかき氷専用の練乳を独自に開発。
5. 氷は、限りなく不純物を取り除いた純度99.9％の純氷を使用し、削り方にこだわりふわふわ食感に。

販売情報

カリフォルニアBBQビーチとは

天神から今宿まで地下鉄で20分のビーチに位置し、手ぶらでBBQやキャンプを満喫できるプライベートリゾート。このたび2023年３月にプレミアムBBQエリアのエアストリームを全面改装しました。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000576.000026745.html

株式会社 オペレーションファクトリー