マンゴーの魅力を引き出したマンゴープリン
2021年7月、株式会社食文化は、同社が運営するECサイト「豊洲市場ドットコム」において、豊洲パーラーの『マンゴーだらけのマンゴープリン』の販売を開始しました。
同商品は、「豊洲市場ドットコム」とパティシエの関谷真紗美氏が何度も試行錯誤を繰り返して開発。全体の半分に国産の生マンゴー（宮崎県産または沖縄県産）を贅沢に使った、マンゴーだらけのマンゴープリンです。
販売価格は6個入りが5,000円（税込み）、3個入りが2,500円（税込み）です。マンゴーの食感を残すために冷凍ではなく冷蔵で送られてくるため、賞味期限は出荷日を含めて3日と短めなのでご注意くださいね！マンゴーの時期が終わる8月末までの限定販売です。
「豊洲市場ドットコム」の新ブランド
豊洲パーラーは、2021年7月に「豊洲市場ドットコム」の新ブランドとして立ち上げられました。「日本全国から果物が集まる市場の強みを生かして、果物の魅力を引き出した、ありそうでなかったスイーツ作り」をテーマに、スイーツや果物加工品を提供していく予定です。
『マンゴーだらけのマンゴープリン』は、同ブランドの第1弾商品となっています。フルーツの味わいを活かしたスイーツで、コーヒータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
株式会社食文化 プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000065.000006293.html
