NYブルックリン発のコーヒーショップ「BROOKLYN ROASTING COMPANY」は、2022年7月28日(木)、東京・下北沢の新街区「ミカン下北」に新店舗をオープン。6店舗目となる下北沢店は、BROOKLYN ROASTING COMPANY初となるカフェレストランとなります。
気になるフードメニューは相場正一郎シェフ監修
フードメニューは東京・代々木八幡のイタリアンレストラン「LIFE」などを手掛ける相場正一郎シェフ監修。朝食文化が根付いているニューヨークのように、モーニングにはアメリカンブレックファーストと日替わりコーヒーを、ランチにはパスタやオープンサンド、ディナーにはビールや自然派ワインに合うお肉料理などを、NYブルックリンのカフェレストランをイメージした店内で楽しむことができます。
下北沢店オープン記念のブレンドも発売
今回の下北沢店オープンを記念した「TOKYO BLEND」(エチオピアとコロンビアのブレンドコーヒー)も発売。東京という街の華やかさ、多種多様な人が行き交う雑多な街の中でリフレッシュできるような華やかさが特徴のコーヒー豆なんだそう。
店舗情報
- 店舗名：BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA
- 所在地：東京都世田谷区北沢2-6-2 ミカン下北 B街区 B101
- 最寄駅：京王井の頭線、小田急線 下北沢駅 徒歩2分
- 営業時間：8:00 – 22:00 (Food L.O 21:00/ Drink L.O 21:30)
- 定休日：不定休
- Website：brooklynroasting.jp
- Instagram： instagram.com/brooklynroasting_shimokitazawa/
（画像はプレスリリースより）
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