「旅するコーヒーゼリー」登場
東京都立川市にある「kashinoki coffee」より、世界各地の最高級豆を使用したスペシャルなコーヒーゼリー「旅するコーヒーゼリー」が登場しました。
香りを最大限に引き出す抽出方法を採用
「kashinoki coffee」は、SNS上で「飴細工王子」とも呼ばれている「林 巨樹(ハヤシ オオキ)」が店主/パティシエを務めるカフェで、テイクアウトをメインに、店頭のウッドデッキでドリンクやカップデザートを楽しむことができます。
今回登場した「旅するコーヒーゼリー」は、店主自ら選定した旬のスペシャルティコーヒーを使用した特別なコーヒーゼリーで、フレーバーは常時5種類、定期的に切り替えるとしています。
特徴としては、水温を一定にキープした低温長時間抽出方法を採用することで、コーヒーの香りを最大限に引き出しており、手軽に楽しめるコーヒーゼリーながらも、世界各地のコーヒーを存分に味わうことができます。
販売はカフェ店頭およびオンラインショップで、カフェ店頭では1種類(250円)ずつ、オンラインショップでは1セット6個の「旅するコーヒーゼリーBOX(1,800円)」で販売中です。
「kashinoki coffee」の場所は東京都立川市柴崎町2丁目10－14 矢沢ビル 1階、営業時間は10：00～20：00としています。
(画像はプレスリリースより)
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プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/
