初めてのコーヒーに出会える「アルプスコーヒーラボ」オープン

こだわりのコーヒースタンド

初めてのコーヒーに出会える「アルプスコーヒーラボ」オープン

2021年7月8日、株式会社アルプスコーヒーラボは先月末に「アルプスコーヒーラボ」をオープンしたことを発表しました。

長野県松本市にある、古い蔵をリノベーションしたこのコーヒースタンドは、2階にカフェスペースを設けており、美しい緑を眺めながらゆったりとこだわりのコーヒーを楽しむこともできます。

初めて出会うコーヒー

同社は自家焙煎を行い、日本の風土に寄り添ったコーヒーを作っています。

独自製法のコーヒーは自慢の1杯なのですが、長野県各地で造られている食品と掛け合わせた新感覚のコーヒーを楽しむことも。

わさびコーヒーを掛け合わせた「リミックス/わさび」、味噌と合わせた「リミックス/味噌」、七味と合わせた「リミックス/七味」や「リミックス/柚子七味」、「リミックス/山椒」など、これまでにないコーヒーと出会うことができるでしょう。

コーヒー豆をブランデーに漬けてから焙煎した「酒浸り/ブランデー」コーヒーという商品もあります。

どのコーヒー豆も店舗で購入可能。

パッケージデザインにもこだわっており、お土産や贈答品としても最適です。

近日中にオンラインストアもオープンする予定になっているため、そちらも要チェックでしょう。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

株式会社アルプスコーヒーラボ プレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/266580

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. Dessert plate featuring a frosted cake with mango pieces mint and caramel drizzle on a white plate against a bright green background with tropical fruits nearby

    珈琲館の初夏限定!「トロピカルミックスホットケーキ」と華やかフルーティーな「エチオピア モカ シャキッソ」が4月23日より新登場

  2. 【BODUM】アウトドアでも使えるコードレスのコーヒーグラインダーを発売!

  3. 空間に馴染むコーヒー器具。機能性とインテリア性を両立させた「Walnut Wood Series 」新登場 3月より順次展開

  4. Infographic about removing contaminants up to 50 types with a product bottle shown left side lists four categories of harmful substances and a color coded bar chart

    コーヒー愛好家も注目!浄水型ウォーターサーバー「every frecious」高性能カートリッジが50種類の不純物除去に対応、本格カフェ機能も進化

  5. ビターが際立つ「ミルク包みのCAFFE LATTEカフェラテバー」を新発売!

  6. 北欧デザインkippis®×カフェ レクセルの夏の福袋が限定発売

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. Three à la maison drip coffee sachets from Kobe Hotel arranged around a cup with a pour over brewing setup

    神戸ポートピアホテル「アラメゾン」から、神戸の景…

  2. Five people stand behind an outdoor market booth smiling and holding brown paper bags with circular labels coffee equipment sits on the table in front of them

    大阪でエシカルな一杯を!「GREEN×EXPO 2027」応援イ…

  3. Beige electric toothbrush lying diagonally on a light surface with scattered coffee beans and a mound of ground coffee nearby and a ring on the body

    コーヒーかすを“捨てない”新提案!EPEIOSの電動歯ブ…

  4. Close up of a metal stamp pressing into a round wooden disc with a circular flame logo being imprinted

    東京湾アクアライン・海ほたるPAに新和カフェ「富士…

  5. Coffee scene with a gray mug of black coffee a wooden spoon a glass of iced coffee yellow Peanuts card bananas and a bowl of brown sugar cubes on a white table

    宮古島限定!スヌーピーのバナナ黒糖コーヒーが新登…

  6. Tall glass with a layered milk drinkwhite foam on top brown and green layers topped with chocolate shavings on a dark table

    「meiji THE Cacao」と等々力「Peak by SWELL COFFEE…

  7. Overhead shot of two bottled iced coffee beverages with gold and blue labels beside two glasses filled with ice on a textured surface Scrop branding visible

    Scrop COFFEE ROASTERSの「ボトルアイスコーヒーギフ…

  8. 横長の会社バナー株式会社マーケットリサーチセンターの名称と副題市場調査レポート委託調査サービス専門下部に URL が表示されている

    【最新レポート】日本のコーヒー市場は2035年に42.7…

  9. Man in a black jacket leans on a dark bar with a glass of iced coffee and a small cup of cream against a yellow sunset backdrop

    ネスプレッソからザ・ウィークエンドとのコラボコー…

  10. Poster for a free open event titled Beach Mood at The Beach featuring date 2026822 12002000 with cafe bar food and DJ amenities tropical beach scene with palm trees and blue buildings in the foreground

    UNI COFFEE ROASTERY、横浜「BEACH MOOD」に限定出店…

  1. Hands pour loose tea leaves from a dual chamber infuser into a white HARIO mug The scene sits on a checkered tablecloth with a wooden cabinet in the background

    お茶もコーヒーもこれ1つ。ハリオの新マグが想像以上…

  2. Pour over coffee setup with a white ceramic dripper on a carafe hot water pouring from a black kettle a Hario V60 filter box nearby

    HARIO新作フィルター「メテオ」正直レビュー

  3. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  4. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

  5. アウトドアコーヒーにおすすめ!2026年春・V60シリー…

  6. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  7. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

  8. 急須もドリッパーも不要!ハリオの多機能マグ「ティ…

  9. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  10. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう