世界の食と農を取り巻く社会課題の解決にお客様と一緒に取り組む「Do well by doing good.」活動を展開するウェルフードマー ケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」は、2022年8月より、コーヒー抽出かすを有機質肥料に生まれ変わらせるプロジェクトに参加します。
有機質肥料へアップサイクルする具体的内容
合同会社liveRが推進するプロジェクト。通常は生ごみとして処理されるコーヒー抽出かすを肥料へとアップサイクルし販売まで行います。
消臭効果高いコーヒー抽出かすを、高い肥料効果がある一方で臭いが課題となっていた鶏糞と混ぜることにより、従来の鶏糞肥料と比較し臭気を約30%低減した農家用肥料の製造販売が可能に。
続いて、家庭菜園やベランダ、室内の観葉植物用に、さらに臭気を抑え、扱いやすいペレット状にした肥料の展開を進めています。これらの肥料は、コーヒー抽出かす自体が多孔質な有機素材であることから、肥料効果だけでなく、多様な微生物が活躍できる土壌作りにも効果が期待されているのだそう。
Imperfectでコーヒーかすの有機質肥料を購入できる
ECサイトでも販売しています。
- 商品名：+Coffee
- 商品概要：家庭での野菜やお花の栽培、室内の観葉植物用の手軽な肥料。有機質なのに、臭いがほとんどしません。
- 内容量：50グラム
- 販売価格：330円 (税込)
- 販売先：https://imperfect-online.com/
（画像はプレスリリースより）
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